Trứng gà là nguyên liệu quen thuộc trong mỗi gian bếp Việt. Không chỉ dễ chế biến, trứng gà còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Với chỉ một vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể biến tấu trứng gà thành nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn cho bữa cơm hằng ngày.

Dưới đây là 10 món ngon từ trứng gà cực dễ làm mà bạn nên thêm ngay vào thực đơn của mình!

1. Canh cà chua trứng gà

Chỉ với 2 nguyên liệu chính: trứng gà và cà chua, bạn có thể nấu ngay một món canh thơm ngon, thanh mát trong vòng 10 phút. Món canh này không chỉ dễ ăn mà còn cung cấp nhiều vitamin như A, D… rất tốt cho sức khỏe.

2. Khổ qua xào trứng gà

Khổ qua xào trứng là món ăn quen thuộc, đơn giản nhưng lại đầy dinh dưỡng. Vị béo bùi của trứng giúp cân bằng độ đắng của khổ qua, tạo nên một món ăn dễ ăn, bổ dưỡng, giàu canxi và vitamin. Đây cũng là món ăn hỗ trợ tăng đề kháng, ngừa tiểu đường hiệu quả.

3. Trứng gà ốp la

Món ăn “quốc dân” cho bữa sáng của mọi nhà! Chỉ cần một quả trứng gà, chiên vừa chín tới, ăn kèm bánh mì và chút nước tương hoặc tương ớt là bạn đã có ngay một bữa sáng nhanh gọn, đủ chất.

4. Trứng cuộn rau củ

Món trứng cuộn rau củ bắt mắt, giòn ngọt từ rau và béo mềm từ trứng sẽ khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn. Bạn có thể chấm với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đều rất hợp vị.

5. Trứng chiên (trứng khuấy)

Món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình, đặc biệt với sinh viên. Chỉ cần đập trứng, thêm chút hành lá, nêm gia vị đơn giản rồi chiên vàng là bạn đã có món ăn đưa cơm siêu tốc!

6. Salad rau càng cua trộn trứng gà

Salad rau càng cua trộn dầu giấm với trứng gà luộc là món ăn thanh mát, giàu chất xơ, vitamin và protein. Món này rất thích hợp để làm món phụ trong bữa ăn, hỗ trợ tiêu hóa và giữ dáng hiệu quả.

7. Trứng gà luộc

Món ăn đơn giản nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Trứng gà luộc chẻ đôi, chấm với nước tương hoặc muối tiêu, ăn kèm rau luộc là đủ để có một bữa ăn nhẹ nhàng nhưng đầy đủ chất.

8. Cơm chiên trứng gà

Món cơm chiên trứng vừa đơn giản vừa ngon miệng. Trứng giúp cơm có màu vàng đẹp mắt, thơm ngon, không bị khô hay ngán. Có thể kết hợp thêm rau củ hoặc xúc xích để tăng hương vị.

9. Trứng gà nướng

Trứng gà nướng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Trứng được làm chín từ bên trong, ăn kèm với muối tiêu chanh là “hết sẩy”. Bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà với vài bước đơn giản.

10. Trứng bọc thịt chiên

Món ăn lạ miệng nhưng rất đáng thử. Bên ngoài là lớp thịt xay tẩm bột chiên giòn, bên trong là quả trứng luộc lòng đào béo ngậy. Món này cực hợp cho những ngày se lạnh hoặc khi bạn muốn đổi vị cho bữa cơm.

Lời kết

Chỉ với nguyên liệu chính là trứng gà, bạn hoàn toàn có thể chế biến được vô số món ăn ngon – từ món mặn đến món vặt. Hy vọng 10 món ăn trên sẽ giúp bạn làm phong phú thực đơn hằng ngày mà không tốn quá nhiều thời gian nấu nướng.

Chúc bạn nấu ăn vui và ngon miệng mỗi ngày nhé!